圈地营销 胡同战略-苏七饮料策划纪实

圈地营销 胡同战略
--苏七饮料策划纪实
世界那么大,不出去看看,都不知道现在的饮料产品多么烧脑。互联网的普及渗透入我们生活中的每个毛细血管,似乎话都不是用来说的,是用来喷的。前几天在朋友办公室看到一款“烧脑”饮料;让我很是“吃了一惊”!我们真是老了吗?速度发展的就这么快吗?“输液瓶”都可以成为饮料包装了!但是,仔细一看,这个产品是“葡萄糖”;认真思考,这个产品的策划者,真是很懂新青年消费群体的高手;
 
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这是我想起了,我们服务的河南深广食品有限公司,所策划的几款产品;
 
我们经常进行市场调研,在饮料柜台前驻足一会儿,就会发现饮料市场已然改换天地。以前被碳酸饮料占据的位置,如今被各种功能性饮料取代,统一海之言、脉动、可口可乐水动乐”……这类饮料的共同点是口味清淡、颜色清淡,包装十足小清新。
从对饮料经销商的调查结果来看,清淡饮料和以往饮料分类有所不同,它不是以产品的主要成分为标准进行的划分,而是从口味上进行区分。另一角度,清淡只是一个相对的说法。清淡饮料和果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等产品相较而言口感上较为清淡。近年来传统饮料,尤其是碳酸类饮料发展不顺,而消费者对饮料产品的理解越来越深刻,健康饮用的诉求不断增加。而相比其他饮料,清淡饮料更加健康,更符合年轻消费者的口味。
清淡饮料的主要消费季节在夏季,所以海之言选择了海盐+柠檬,西柚,卡曼橘这些看上去就很清爽的口味,并且在宣传中强调海盐全部源自天然纯净的地中海。而大海本身自带轻松,度假,愉快属性,这让生活节奏快、压力大的都市人群很容易产生共鸣
饮料市场的激烈竞争,对成功案例的竞相模仿,此起彼伏的价格战,一再压缩利润空间。清淡饮料不像矿泉水需要优质水源地,也不像果汁需要挑选材料,考虑生产数量。虽然近水,但市面上的清淡饮料价格位于3-5元 明显高于不超过两元的矿泉水。更高的利润,更低的成本,加速了这个产业的发展
2000年,1980公司创立的时候,1980都提出了“圈地营销”理论;我们建议客户做“胡同战略”;这是我在可口可乐学习到的,伟大都是从小开始做的;我们建议客户做“小”,做“窄”;不要想着“做大”;一点一滴积累,不要着急,不要浮躁;现在,我还是不断的给客户重复着,我们这套理论:我们脚踏实地来做,先在一个胡同中,做出一个“明星产品”,现在这个胡同形成“明星品牌”,在一步一步扩大到另一个“胡同”;千万不要着急,不要浮躁,浮躁“扯住蛋”的失败案例太多了;
 

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